Tag: pangan
-
Lumbung Pangan
Oleh Hali Satu tahun terakhir ini kita mulai akrab dengan frase lumbung pangan. Pada masa Pandemi Corona konsep lumbung pangan makin dipandang penting. Dalam bahasa Inggris bisa disebut sebagai food estate. Dunia mengkhawatirkan wabah pandemi Covid-19 bisa berlangsung lama. Takutnya masuk ke dalam krisis pangan. Setiap hari manusia perlu makan. Entah lingkungan sekitar aman atau dalam bahaya,…
-
Diversifikasi Pangan
oleh Hali Mayoritas penduduk Indonesia mengkonsumsi nasi. Pagi, siang dan malam, tiga kali makan tak boleh tak ada nasi. Nasi menjadi sumber pangan terutama. Nasi menjadi sumber karbohidrat. Nasi menjadi makanan pokok masyarakat kita. Tiada hari tanpa nasi. Mungkin inilah sembohyan yang cocok. kondisi ini tak boleh dibiarkan. Upaya menuju diversifikasi pangan sudah lama digalakkan.…
Pendidikan Sepanjang Hayat 